glutenfrei - vegan - lecker - Peijo

Bio-Falafel


Weil Abwechslung der beste Koch ist, gibt es unsere Falafel in drei  Geschmacksrichtungen:

Classic (typisch arabisch mit Petersilie, Kreuzkümmel und Koriander)

Curry   (mit einer feinen, selbst hergestellten Currymischung)

Paprika (mit frischer roter Paprika, leicht pikant gewürzt)


Zubereitung:

Die Zubereitung unserer Falafel ist denkbar einfach:
Eigentlich geht alles:


Pfanne:
Bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten unter mehrmaligen Wenden anbraten.

Fritteuse:

Bei ca. 160°C etwa 2 bis 3 Minuten frittieren.

Backofen:
Bei mittlerer Hitze 8 Minuten garen

Mikrowelle:

Auf mittlerer Stufe ca. 1 Minute erhitzen.

Konvektomat:
3-5 Minuten erhitzen.

Grill:
2-4 Minuten grillen.